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Insalate e antipasti

   Entrata Secondo
Insalata mista CHF 8.50
Formentino "Mimosa" o speck & crostini
 CHF 9.50
Affettato misto ticinese CHF 14.– 24.–
Prosciutto di Parma CHF 15.– 25.–
Gambitas “pil-pil” CHF 15.–  
Cocktail di gamberetti CHF 16.–  
Carpaccio di Bresaola con scaglie di parmigiano CHF 16.– 26.–
       

Zuppe

      
Ravioli in Brodo CHF 8.–  
Minestrone CHF 8.50  
       

Pasta e risotti

      
Spaghetti al pomodoro o bolognese CHF 13.– 18.–
Spaghetti “Diavolo” CHF 13.– 18.–
Tagliatelle all’emiliana CHF 14.– 19.–
Penne 4P CHF 15.– 20.–
Ravioli fatti in casa burro e salvia CHF 13.– 18.–
Lasagne fatte in casa CHF 20.–
Risotto con funghi porcini CHF 22.–
Risotto con gamberi "Bellavista" CHF   25.–
Lumache CHF 10.– 6 p. 17.– 12 p.


Specialità della casa
“Lorno Criola” - piatto tipico peruviano
Bocconcini di filetto di manzo con funghi, peperoni e aromi piccanti		 CHF   40.–
“Le Châteaubriand” (2 pers.)
Contorni tradizionali		 CHF   90.–
La Fondue Chinoise
 CHF   84.–
Tartar di manzo (preparata al tavolo)
 CHF   35.–
       

Pollame e carni

      
Galletto croccante con salsa squisita CHF   32.–
Lombatina di agnello "Provençale"
 CHF   35.–
Viennese di vitello CHF   34.–
Paillard di vitello alla griglia CHF   34.–
Sminuzzato di vitello alla panna CHF   35.–
Saltimbocca di vitello alla Romana
 CHF   35.–
Entrecôte “Café de Paris” CHF   39.–
Entrecôte “Double” (2 pers.)
 CHF   82.–
Filetto di manzo "Béarnaise" CHF   43.–
Filetto di puledro al pepe verde
 CHF   34.–

Contorno: risotto, riso in bianco, tagliatelle o patate fritte e legumi.
       

Pesce e crostacei

      
Anelli di calamari fritti con salsa tartare
 CHF   26.–
Pesce persico burro e salvia CHF   35.–
Trancio di pesce spada e gamberi con erbette aromatiche CHF   38.–
Gamberoni alla griglia con salsa tartare CHF   42.–

Contorno: patate bollite o riso in bianco al burro.


IVA 7,6% inclusa

Provenienza

Manzo: Svizzera, Argentina, Brasile, USA, Australia
Vitello: Svizzera
Crostacei: India, Vietnam, Danimarca
Lumache: Francia
Pesce: Svizzera, Italia, Spagna, Grecia, Estonia
Lo Chef vi consiglia:

Fegato di vitello alla Veneziana
o
Fegato di vitello all'inglese
Rösti o  Tagliatelle
CHF 35.–

Menu

Cocktail di gamberetti, Insalata mista
Medaglioni di filetto di manzo al pepe verde
Patate fritte e legumi misti
Sorbetto a scelta
CHF 49.–